Buen Provecho visita esta semana 'La Sacristía del Parra'. Una alternativa fresca y auténtica frente a las grandes cadenas de restauración, ofreciendo una experiencia culinaria que honra la tradición gastronómica gaditana con un toque moderno y cuidado.

Hemos profundizado en la vida en Cádiz, utilizando cartas y documentación diversa para entender la dinámica social, económica y militar de la época, con especial foco en la comunidad irlandesa. Analizamos la reconstrucción de su presencia y sus lazos con eventos históricos como el asedio y el comercio, examinando tanto los lazos familiares transoceánicos como su participación en la vida cívica gaditana. En este recorrido, contamos con la visión de Lourdes Márquez, autora de la investigación, y Marilo Capello Bernal, catedrática de la Universidad de Cádiz. También nos acompañan Rosemary Ed Boins, archivera del archivo de Vaz. Hemos podido escuchar a Peter Butler, Carmen Lario Doñate, Raúl, Julián Walton, y David Butler, quien es vicepresidente de la Asociación de los Butlers de todo el mundo. Además, nos han aportado información Ángel Guisado, representante del Instituto de O'Higgins.

Hablamos de los logros deportivos recientes de nuestra provincia. En el ámbito del baloncesto, celebramos que la selección gaditana de baloncesto infantil femenina se proclamó campeona de Andalucía. Además, el Cádiz Club de Fútbol Genuiner está en pretemporada para las ligas Genuina e Inclusiva Andaluza, poniendo el foco en el compañerismo y la deportividad. En este espacio estuvieron presentes Marboza, jugadora de la Selección Gaditana, Adolfo Magrañal, delegado de la Federación Andaluza de Baloncesto en Cádiz, Antonio Caro, y también nos acompañaron Hábran y Rubén, jugador del Cádiz Club de Fútbol Genuiner. En el surf, destacamos la victoria de Julieta Rodríguez Villamil, quien se coronó campeona de Europa sub 18. Respecto al waterpolo, el Club Waterpolo Cádiz comenzó su temporada en las ligas andaluzas, y en este segmento nos habló Saúl Periano, representante del club.

Cádiz se suma al minuto de silencio por la tragedia ferroviaria de Toledo. Se destaca la importancia de conectar el conocimiento empresarial y universitario con la responsabilidad social. Cádiz celebra su feria de promoción de la salud y el bienestar. Intervinientes: * Sara García (astronauta e investigadora oncológica) * Francisco González (Delegado de Zona Franca) * Casimiro Mantell (Rector de la Universidad de Cádiz) * Bruno García (Alcalde de Cádiz) * Manuel Sanfélix (biólogo marino) * Carolina Marin (campeona del mundo de badminton) * Lorena Garrón (Portavoz de Adelante izquierda gaditana) * Maite González (Teniente de Alcalde de Cultura) COLAS/VTR: Ninguna

El tema principal es la suspensión de los compromisos deportivos, especialmente el partido de Copa del Rey, debido al accidente de un tren y un avión en la estación de Urda en Toledo. A pesar de la tristeza general, se mantiene la cobertura de la actualidad del Cádiz Club de Fútbol, enfocándose en su preparación y el próximo partido de liga contra el Mallorca. Personas intervinientes: * Daniel Pérez (Sin cargo específico, entrevistado sobre el Cádiz) * Borja Giménez (Entrenador del Cádiz Club de Fútbol)

El Muelle- 20 horas. Hablamos con el presidente de la Asociación Cádiz con Elcano sobre la colocación de una escultura en el Campo del Sur para rendir homenaje al Meridiano de Cádiz y la conmemoración del centenario del Buque Escuela de la Armada Española.