La once y horeca presentan este lunes el día mundial de la tapa con actividades como la "cata a ciegas"
La organización nacional de ciegos dará a conocer el cupón dedicado a ese día, que se celebrará el próximo 21 de junio
Este lunes 11 de junio, a las 12:00 horas, en el Hotel Playa Victoria, de Cádiz, tendrá lugar una acción conjunta por parte de la Once y Horeca, con motivo de la próxima celebración del Día Mundial de la Tapa, que está previsto celebrar el jueves 21 de junio.
Se presentará por parte de la Once el cupón dedicado a este día y por parte de Horeca, la oferta de aproximadamente 50 establecimientos que con el título de "El ABC de las tapas gaditanas", tomando como referencia los productos señeros de nuestra gastronomía, A. de atún, B. de boquerones y C. de caballas, que serán ofrecidas en la modalidad de tapas, del 18 al 21 de junio inclusive.
Al finalizar la presentación se llevará a cabo por los asistentes una degustación en la modalidad de “Cata a Ciegas”, al objeto de obtener sensaciones desconocidas para las personas videntes.
Se espera la asistencia de un gran número de jefes de cocina que participarán en este evento en representación de sus establecimientos.
