Los beneficios del café
Los especialistas en nutrición lo recomiendan en dosis moderadas para quien no esté contraindicado y también sugieren bebidas alternativas como el té, los batidos verdes o el agua de coco
El café tiene muchos beneficios para la salud si se consume en dosis moderadas. Así lo aseguran los nutricionistas, puntualizando su contraindicación para personas con problemas cardiovasculares o de salud mental.
Esta bebida nos suministra cafeína, una sustancia que aumenta la cantidad de dopamina en nuestro organismo aportando vitalidad y sensación placentera. Sin embargo los especialistas en nutrición destacan también el aporte de vitamina B3, que ayuda a mantener la piel lustrosa y mejora el funcionamiento del sistema nervioso.
Los beneficios del café remitirán con su abuso y hay que tener precaución porque puede provocar adicción. La dosis recomendada es de tres tazas al día como máximo, aunque debe adaptarse dependiendo del efecto de la cafeína en cada persona.
Los nutricionistas apuntan la opción del descafeinado y otras bebidas que pueden aportar similar efecto como el té, los batidos verdes o el agua de coco.
Según la Organización Internacional del Café, ésta es la bebida más consumida en los países desarrollados, especialmente en Europa y Estados Unidos. La media de su consumo a nivel mundial es de 1,3 kilogramos al año por persona, una cantidad que en España se supera hasta los 4'5 kilos de café por persona al año.
