¿Comer carne? sí, pero de ganadería extensiva
Ecologistas en Acción recomienda un consumo de la carne de cercanía y moderado
En las últimas semanas, el consumo masivo de carne por parte de la población se ha puesto en el punto de mira debido a las declaraciones del Ministro de Consumo, Alberto Garzón y su posterior respuesta por parte del Presidente del Gobierno. En consecuencia, algunas entidades, como Ecologistas en Acción nos han arrojado luz sobre si es recomendable el consumo de carne, de qué tipo y de dónde proviene.
Ecologistas en Acción ha recomendado el consumo moderado de carne, y si es posible, procedente de ganadería extensiva.
Según Ecologistas, el consumo masivo procedente de macrogranjas empeora nuestra salud y merma el medio ambiente, ya que la carne procedentes de animales hacinados, cebados para engordar lo más rápido posible y sobremedicados para sobrevivir hasta la edad de sacrificio, es menos saludable para quien los consume.
