Entregados los premios de la XXII Ruta del Tapeo de Cádiz
En esta edición, el restaurante Tempus Fugit y la Casapuerta han recibido el reconocimiento a la mejor Tapa Cai y a la mejor tapa saludable respectivamente.
Han sido siete los reconocimientos de la Ruta de la Tapa que se han entregado en salón del restaurante de la Escuela Hostelería de Cádiz entre los premios TapaCai, al plato saludable y al mejor establecimiento. Este último premio se elige por jurado popular.
Entre los primeros premios, el restaurante Tempus Fugit ha recibido el de mejor Tapa Cai con una adaptación de una receta holandesa.
Y el plato más saludable lo ha elaborado Luisa en la Casapuerta, aprovechando los productos de temporada.
El premio al mejor establecimiento lo ha recibido el Hotel Senator SPA.
Una vigesimosegunda edición que ha probado con realizar la ruta durante el otoño y que ahora queda analizar los resultados y ver si la próxima edición vuelve a desarrollarse en verano o se queda en la fecha actual.
