MEDIO AMBIENTE

El fin de las monodosis

La retirada de los sobres de unidad en los restaurantes y bares será obligatoria.
La retirada de los sobres de unidad en los restaurantes y bares será obligatoria.
Laura Jurado

La nueva Ley de Envases obliga a los negocios hosteleros y establecimientos a rediseñar formatos y sistemas de reciclaje. Facua incide en que los consumidores no deben asumir los costes. 

El pasado 12 de agosto entro el vigor la nueva Ley de Envases que obliga a comerciantes de pequeñas y grandes empresas a reducir el uso de plásticos en sus formatos de venta. Una normativa que se aplicará en los 27 países de la Unión Europea de forma progresiva hasta 2040. Así, a partir de este mes de agosto, los fabricantes tendrán que apostar por materiales reciclados y por la reutilización de recipientes. Esto supondrá el fin de las monodosis y que los clientes puedan utilizar sus propios tápers en los negocios de comida para llevar. 

En el caso de los sobres de unidad, los bares y restaurantes tendrán de plazo hasta el enero de 2030 para adaptar la fórmula de su servicios. No obstante, el uso doméstico sí estará permitido. Un cambio avalado por las asociaciones de consumidores y organismos ecologistas ante la amenaza que supone para el medio ambiente el uso masivo del plástico por sus altos niveles contaminantes. Desde Facua señalan la obligación de las grandes superficies y empresas y de la administración de firmar acuerdos para que el cambio no afecte al bolsillo del consumidor. 

Otro de los aspectos que plantea la normativa europea a largo plazo es el sistema de depósito. Subirá 10 céntimos el coste de las lata de refresco o botellas de agua en los establecimientos. Una cantidad que será devuelta al consumidor al entregar los envases en los puntos habilitados que determine las administraciones.