Los lateros y lateras: el icono más refrescante y querido de las playas de Cádiz
Sus soniquetes constituyen la banda sonora más esperada ante la sed de los usuarios de las playas, aunque también se esconde un trabajo duro y poco conocido
Cádiz tiene muchas peculiaridades que hacen de esta ciudad un rincón único. Una de ellas forma parte de la banda sonora del verano gaditano, concretamente de sus playas: son los lateros y lateras de Cádiz, un oficio que forma parte de la idiosincrasia de este lugar del mundo, un oficio que va más allá del mero hecho de vender refrescos en el litoral gaditano.
Así, gaditanos y visitantes les esperan como agua de mayo para calmar la sed.
Y para algunos es ya como parte de la familia familia.
Este oficio constituye un trabajo de muchas horas y mucha dedicación, largas horas de trabajo a pleno sol.
Por ello, se torna necesario poner en valor este soniquete.
Generaciones y sagas familiares que hacen de nuestras playas lugares únicos y felices a millones de personas sedientas cada año.
