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Conoceremos los contenidos y las salidas laborales de la FP Dual de Pastelería y Repostería del IES Sidón, de Medina Sidonia con Estrella Luna Collantes, vicedirectora y profesora FOL, Mª Jesús Castillo profesora secundaria y Dolores Rodríguez profesora Ciclo Formativo Panadería, repostería y confitería. Y entrevistamos a Carmen Caballero, coordinadora del área NEE del equipo técnico para la orientación educativa y profesional de la Delegación de Educación de Cádiz por EL Día de la Discapacidad.
