La primavera silenciosa

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Macarena Jiménez se adentra en la pesca de los barcos cerqueros de Cádiz, un sistema tradicional y sostenible que hace que el mejor pescado de la bahía llegue a nuestros platos. Para conocer de cerca este tema, entrevistamos a Tomás Pachecio, patrón de barco cerquero, Jorge Sáez, presidente de SOLDECOCOS y mienbro de la ONG WWF, Fernando Ramos, del Instituto Español de Oceanografía, Nicolás fernández, Pte de la Cofradía de pescadores  de Cádiz y José Carlos Macías, Pte de la Cofradía de pescadores de Sanlúcar de Barrameda.