Ingredientes:
- Pasta
- Aceite de oliva virgen extra
- Espinacas crudas
- Brócoli cocido
- Pimientos asados
- Tomate
- Salmón ahumado o salmón a la plancha
- Gambas cocidas o a la plancha
- Queso feta
Elaboración:
Para elaborar esta receta de ensalada de pasta lo primero es cocer la pasta a tu gusto. Al mismo tiempo, puedes ir cociendo el brócoli y pasando por la plancha el salmón y las gambas.
Lava y trocea todos los vegetales a tu gusto. Corta los pimientos asados en tiras a la medida que prefieras.
Junta todos los ingredientes en un recipiente, previo desmigado del salmón en el caso de que lo hayas hecho a la plancha.
Riega con el aceite y sazona la ensalada.
