El Rincón Gastronómico del Mercado Municipal Virgen del Rosario ultima detalles antes de su apertura

Si los plazos se cumplen a finales de este mes de junio o principios de julio la ciudad podría contar ya con el nuevo Rincón Gastronómico en el Mercado Municipal Virgen del Rosario.

Desde que se anunciara el proyecto por parte del Ayuntamiento, en noviembre de 2024, se han estado acometiendo los trabajos de acondicionamiento de los puestos que formarán parte de este espacio y ya se están ultimando los detalles. Así lo ha asegurado, este martes, el gerente de la Asociación de detallistas de Mercados Municipales. Paco Álvarez ha manifestado que han tenido muchas facilidades por parte del Ayuntamiento, que se encargará también de modernizar y cambiar algunos aspectos como el aire acondicionado o la iluminación

Álvarez ha adelantado que se va a llevar a cabo una importante campaña publicitaria para dar a conocer este espacio de extramuros en toda la ciudad y desde Asodemer están trabajando para inaugurarlo por todo lo alto.

Será un rincón gastronómico que albergará seis propuestas culinarias: una cafetería-abacería, un freidor que, a parte de su propia carta, permite llevar el producto comprado en el mercado para cocinarlo allí mismo, una arrocería, un asador de carnes y una pizzería cuidando así la oferta para que sea variada y no se repita, ofreciendo al cliente varias posibilidades a la hora de elegir. Además este espacio contará con mesas y sillas altas tanto en el exterior como en el interior del recinto

Una propuesta que toma vida y que será en breve una realidad. Un rincón que se va a convertir, sin duda, en referente gastronómico de la zona de extramuros.