Intercambio de conocimientos de hostelería entre personas mayores y alumnado de la Fernando Quiñones
Este centro de la Diputación ha acogido la proyección del videopódcast ‘En mis tiempos’ promovido por Adema.
La Institución Provincial Fernando Quiñones, centro adscrito a Diputación, ha acogido este martes la proyección de algunos fragmentos del ciclo ‘En mis tiempos’, una iniciativa impulsada por la Fundación para personas mayores Adema en colaboración con la Fundación Unicaja.
Este proyecto que se ha denominado videopódcast intergeneracional consiste en una serie de charlas entre personas de distintas generaciones para recopilar y transferir información sobre la vida y memoria de los gaditanos a través de los testimonios de personas mayores.
Así durante esta jornada, en una sala de la escuela, se han proyectado dos capítulos en el que intervienen dos estudiantes del centro. En el primer episodio de la serie el alumno David Fornell conversa con el que fuera propietario de la Venta Los Tarantos, Gabriel Gómez, ya jubilado. En el segundo la estudiante Mercedes Reyes dialoga con su abuela Mercedes Delgado sobre los vínculos familiares que existen con los abuelos, con la cocina y algunas recetas como nexo de unión.
Esta serie de videopódcast está desarrollando actualmente su primera edición. La directora de ‘En mis tiempos’ e integrante de la Fundación Adema ha explicado que la serie tendrá un total de 10 videos de los que se han concluido los cuatro primeros.
En conjunto de las grabaciones está ya disponible en la plataforma de Youtube, concretamente en la cuenta @fundacionademamayores2026.
