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Vamos hasta el Mercado Virgen del Rosario donde hablamos con Manuel Aragón Butrón, con más de 30 años dedicado a la carne y una larga tradición familiar. Visitamos también la Pescadería Ainhoa donde nos atiende Ana Marí González y hacemos una última parada en la Pescadería Mari Luz, donde José María Saucedo nos habla de un pescado tan típico en Cádiz como es el cazón.
