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Hoy en el Mercado Central de Cádiz, además de hacer las compras de la semana, especialmente frutas y verduras, en el puesto de Carlos Herrera, vamos de tapas al rincón gastronómico donde degustamos las especialidades de La Croquetería. No nos marchamos del mercado sin comprar uno de los productos estrella de la sierra gaditana como el queso payoyo o los ricos aceites de oliva.