Últimos programas

Sabor gourmet

Recién finalizado el COAC 2022, Onda Cádiz ha emitido el Concurso hasta el final, una retransmisión que tiene al frente a Ángel Sanz como realizador jefe y que acepta el reto de elaborar unas croquetas muy televisivas.

La despensa

En el programa de hoy hablamos del atún rojo y de las almadrabas. Cómo se captura esta especie típica de nuestros mares, cómo funcionan las almadrabas que forman parte de la OPP51 y las temporadas del año en las que se captura el atún rojo, uno de los pescados más preciados en la actualidad. Además hacemos un recorrido por varios puestos del Mercado Central. 

El mirador

Comenzamos la semana mirando los datos y la situación de la hostelería gaditana en esta semana de Carnaval de Cádiz y lo hacemos de la mano del presidente de Horeca, Antonio de María Ceballos. 

Cádiz al día

Repaso a las actividades más destacadas del fin de semana y actualización de las noticias en el comienzo de una nueva semana.

Zona Historia

Se cumplen 100 años de un concierto celebrado en las dependencias de la academia musical de Santa Cecilia. En dicho concierto, los hijos del Mellizo, buscados por Álvaro Picardo y Falla, recuperarán cantes del primitivo flamenco, y todo en respuesta al concurso que se hizo en Granada auspiciado entre otros por Falla y Lorca. Javier Osuna, Ramón Soler y Luis Suárez Ávila nos alumbraran con su saber como investigadores flamencos de primer nivel.

La Levantá

La festividad del Corpus Christi está próxima, y explica cómo se va a celebrar en Cádiz este año el presidente del Consejo de Hermandades y Cofradías de Cádiz, Juan Carlos Jurado Barroso. 

Y, por primera vez, acude al plató de La Levantá el nuevo hermano mayor de Ecce Homo, Jaime Calderón, que habla sobre el cabildo extraordinario que celebrará la hermandad para la restauración de la Virgen de las Angustias, y los proyectos de cara a los próximos 4 años. 

 

El Acoso Laboral

Tema:

Hablamos de la cultura del trabajo como sufrimiento, de los tipos de acoso laboral, de cómo lo sufren las personas acosadas y de qué hacer cuando se padece.

Participan:

  • Say López - Consultora senior y coach en gestión de equipos

  • José Manuel Romero - Graduado social

  • Aurelia Morales - Responsable de Políticas Sociales e Igualdad de UGT

Saludablemente

Si quiere olvidarse para siempre, le presentamos la solución en el programa de esta semana. La Unidad de deshabituación de tabaco en donde un médico especialista en neumología, el doctor Cayo García, del grupo HLA La Salud, y una psicóloga, Irene Caro, cuentan cómo se comienza este tratamiento médico-psicológico que liberará del tabaco.

Además, desde el Colegio Médico de Cádiz nos hablan, precisamente, de qué es el tabaquismo y sus consecuencias.