¿Qué es la Ostionada?
La Ostioná o Ostionada es un acto multitudinario donde comer ostiones es sólo la excusa para reunirse, salir a la calle y escuchar las primeras guitarras, bandurrias y cajas. Se degustarán una gran multitud de kilos de ostiones, manzanilla de Sanlúcar y cerveza. Hay para todos y además, es gratis.
La XXXIX Ostionada Popular, que creara la peña El Molino en 1987, volverá a estar organizada por el Aula de Cultura del Carnaval de Cádiz.
¿Qué es el ostión?
El protagonista de esta fiesta es el ostión. El Ostión es un molusco parecido a la ostra pero con un sabor más intenso y que, además del erizo, es el fruto de la mar típico de la ciudad de Cádiz Se consume crudo con unas gotas de limón. Tras una larga cola para obtener este manjar de la gastronomía gaditana que se acompaña con cerveza, vino fino, manzanilla o moscatel, el público se queda a escuchar las coplas y disfrutar del ambiente.
Actuaciones carnavalescas de la Ostionada
La degustación gratuita de estos manjares va acompañada de actuaciones carnavalescas, casi siempre recordando coplas de años anteriores para estrenar lo nuevo y fresco en el carnaval.
Se estará en la calle hasta que el cuerpo aguante.
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