El chef javier torres inaugura los 'jueves con estrella" de universo santi
El ciclo continuará el 11 de abril con Nandu Jubany; el 23 de mayo con Joan Roca y lo cerrará Martín Berasategui con David de Jorge el 19 de junio. Cabe recordar Universo Santi tiene el objetivo de ser un espacio para la integración de la discapacidad a través de la gastronomía
