Cadiz

Ley del Desperdicio

Prohibido tirar comida a la basura

La Ley de prevención de pérdidas y desperdicio alimentario entra en vigor con obligaciones impuestas a todos los agentes de la cadena alimentaria.

Tradición

El menú de vigilia, un reducto en Cádiz

Poco de este espíritu original queda a día de hoy en la capital, aunque la deliciosa gastronomía de Cuaresma está, por suerte, lejos de desaparecer. Y es que algunas tradiciones merece la pena mantenerlas