El alumnado de la Escuela de Hostelería de Cádiz es reconocido por sus propuestas con pescado de estero
Los premios han recaído en José Herruzo Galvín como Mejor elaboración de cocina, Rosario Durán Castillo como Mejor presentación de sala y en el equipo formado por Ana Paz Vela Fernández y Julián Vázquez Pérez como Mayor esfuerzo, coordinación y trabajo coordinado entre sala y cocina